Ce rosé est issu d'une sélection de Niellucciu, Sciaccarellu en complantation associé à notre vieille vigne de grenache. L’ensemble est vinifié à basse température pour préserver la fraîcheur des arômes de ces cépages.
Robe rosé-gris aux reflets pelu
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Ce rosé est issu d'une sélection de Niellucciu, Sciaccarellu en complantation associé à notre vieille vigne de grenache. L’ensemble est vinifié à basse température pour préserver la fraîcheur des arômes de ces cépages.
Robe rosé-gris aux reflets pelure d'oignon.
Nez fin et frais qui se révèle à l'aération.
L'anis et le fenouil se mêlent aux agrumes et aux fruits des bois pour nous laisser une sensation de fraîcheur.
Bouche fine et élégante, elle monte en puissance sur les fruits rouges pour finir en beauté sur des notes d'agrumes, pamplemousse. À servir frais (10/12°)
